L(+)-Ascorbinsäure, 1000 g

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Gebinde

Artikelnummer: 141715

Hersteller: HM Industrieservice GmbH

L-(+)-Ascorbinsäure ist ein feines, weißes Pulver mit säuerlichem Geschmack. In der EU ist sie als Lebensmittelzusatzstoff unter der Nummer E 300 zugelassen und wird in der Lebensmittelindustrie als Antioxidans und Konservierungsmittel verwendet.

Technisches Datenblatt
Sicherheitsdatenblatt

Aussehen: weißes Pulver
Geruch: geruchlos
Dichte: 1,7 kg/L
pH-Wert: ca. 2,4 (50g/l Wasser bei 20°C)
Siedepunkt: 2230 °C